生物化学:生物化学的研究
DNA、酶、脂肪、碳水化合物和激素都是生物化学学科的一部分。
在生物学和化学这两门学科之间，有一个叫做生物化学的领域。这涉及到在分子水平上研究活细胞中发生了什么。
细胞中的分子
在活细胞中，有各种不同类型的分子。许多都非常大，但通常是由重复的单元组成，在化学术语中称为聚合物。利用化学家的工具，生物化学家可以研究这些生物分子的含量以及它们所参与的反应。
复杂性
生物化学的研究表明，即使是最微小、最简单的细胞，其内容和反应途径也很复杂。反应周期涉及复杂的酶和其他化合物，取决于许多不同的因素才能正确发挥作用。正是在这里，我们开始看到生命惊人的复杂性。
蛋白质
很多所谓的“生命”依赖于一种叫做蛋白质的化学物质。这些聚合物是由重复单元组成的氨基酸．氨基酸有一个中心碳原子，周围有四个基团。一个是氢原子。两个基团使分子成为氨基酸，第一个是氨基(-NH2)，第二个是羧酸基(-COOH)。最后一个基团对于每个不同的氨基酸来说都是独一无二的。生命系统中有20种标准氨基酸。当氨基与羧酸反应时，氨基酸结合在一起肽键(-NH-CO)。
酶
许多蛋白质用于生物的结构，但许多其他蛋白质被用作酶．酶是一种非常长的链，由于侧基的电荷和其他性质，以特定的方式折叠。这种宏观结构意味着酶作为非常特殊的催化剂，产生特殊形状的位点，只吸收所需的试剂，而不吸收其他试剂。这样，重要的反应在需要时立即发生。
核酸
另一种重要的生化物质是核酸。核酸有两种类型，脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。它们是由核苷酸组成的复杂聚合物。DNA的主要目的是存储遗传信息，并作为重要蛋白质形成的模式。
碳水化合物和脂类
碳水化合物和脂类是另一种主要的生化物质。碳水化合物有两个主要用途，为细胞提供结构和能量。在一些非常重要的反应循环中，碳水化合物为其他重要的反应提供能量。非常大的聚合物碳水化合物被用来提供植物的细胞结构，称为纤维素。脂质是为细胞提供能量的脂肪化学物质，但许多脂质对人体健康有害。胆固醇和反式脂肪酸都是脂类。
生物化学是一门广泛而迷人的学科，在这门学科中，其他化学学科发展出来的原理被用来研究生物中重要的分子过程。